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Restaurant & Cocktail bar. Misti Restaurant nace de la pasión por la gastronomía de sus dueños y de la fusión de sus culturas, que integran en la cocina nikkei y peruana la mejor materia prima asturiana.
+34 984 18 16 19
info@mistirestaurant.com
Avenida Galicia, 20 Oviedo
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Misti / Posts tagged "Misti restaurant"
Este verano tienes plan en Oviedo

ESTE VERANO TIENES PLAN EN OVIEDO

‘Asturias se consolida como destino turístico estival en un verano camino del récord’. La Voz de Asturias, 27 de junio de 2022.  ¡Lo que nos gusta leer de nuevo este tipo de titulares! Decimos “de nuevo”, no porque antes Asturias no fuera un destino turístico veraniego deseado por todos, sino porque hemos sufrido un standby en los últimos años, junto al resto del país -maravilloso país- que nos ha impedido recibir a todos aquellos que nos hubiera gustado -y que les hubiera gustado venir-. Ya sabéis de lo que hablamos, así que cerramos el telón y abrimos el telón con un escenario mucho mejor. ¡Borrón y cuenta nueva!  El...

Coctel en Misti Restaurant, en Oviedo

MARIDAJE CON CÓCTELES: ANTES, DURANTE Y DESPUÉS

Decía el poeta Li Tai Po que “el mundo está lleno de pequeñas alegrías: el arte consiste en saber distinguirlas”. ¿Sabemos distinguir el arte en una copa? ¿Qué es la coctelería? A nosotros nos gusta definirlo como ese arte que se nutre de sabor, aroma y color; de espíritu y también de alma. Una obra apasionada y creativa que nos mete de lleno en una experiencia única que despierta nuestros sentidos. ¿Imagináis lo que puede suponer combinar cócteles y comida? ¡Una nueva dimensión! Una manera de potenciar los sabores, buscar los contrastes y encontrar los equilibrios. Es lo que hacemos en Misti Restaurant: crear otra forma de disfrutar...

Cocina Nikkei en Misti Restaurant

COCINA NIKKEI, LA GASTRONOMÍA QUE CRUZÓ UN OCÉANO

Cuando dos culturas milenarias se juntan, se abre otro camino Lo llevamos escuchando un tiempo. Lo dicen por las calles, lo hablan en los bares, se oye en los corrillos. A estas alturas ya son pocos los que siguen viviendo al márgen. El ‘efecto Nikkei’ ha llegado y lo ha hecho para quedarse entre nosotros.  Cocina Nikkei. Hace tiempo se nos pondría cara de emoticono pensante de WhatsApp si escuchamos esto. ¿Qué es? ¿De dónde viene? ¿Por qué viene? ¿Dónde está? Hoy en día es uno de los tipos de cocina de los que más se habla, uno de los más deseados y uno de los que más curiosidad...

El verano en Oviedo, por Misti Restaurant

ESTE VERANO, ¡VIVE OVIEDO!

“Asturias, verde de montes…”, y azul de mar. Melódico en su contexto, amplio horizontal y vertical. Tenemos todo y más. Empezando por historias de espadas, guerreros y reconquistas, y una Santina de la que es devoto cualquier asturiano, venga de oriente u occidente: “Bendita la reina de nuestra montaña que tiene por trono la cuna de España”. Cultura y tradición en sus pueblos, ganado subiendo a los pastos, embarcaciones haciéndose a la mar. Modernidad en sus ciudades; Oviedo, capitán.  A OVIEDO HAS DE VENIR...