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Restaurant & Cocktail bar. Misti Restaurant nace de la pasión por la gastronomía de sus dueños y de la fusión de sus culturas, que integran en la cocina nikkei y peruana la mejor materia prima asturiana.
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Misti / Posts tagged "gastronomia"
DE VIAJE CULINARIO POR EL MUNDO. PARTE II. LO QUE APRENDIMOS EN PERÚ

DE VIAJE CULINARIO POR EL MUNDO. PARTE II. LO QUE APRENDIMOS EN PERÚ

El peruano es uno de los recetarios más ricos e interesantes de la gastronomía con platos de la cocina nikkei, criolla o chifa, y con una diversidad de ingredientes excepcional.  ¡Rumbo al sabor! Volvemos a coger las maletas dejando Asia atrás, o al menos en parte. Ya os hemos contado muchas de las peculiaridades de la cocina asiática que nos hemos traído, a buen recaudo, a Oviedo. Sin embargo, sabéis que el viaje de Misti no se queda ahí. ¡Somos el Willy Fog de los fogones! Si por algo nos conocéis es, también, por nuestra pasión por la gastronomía peruana. ¡Lo que nos gusta brindar con un buen...

Cocina Nikkei en Misti Restaurant

COCINA NIKKEI, LA GASTRONOMÍA QUE CRUZÓ UN OCÉANO

Cuando dos culturas milenarias se juntan, se abre otro camino Lo llevamos escuchando un tiempo. Lo dicen por las calles, lo hablan en los bares, se oye en los corrillos. A estas alturas ya son pocos los que siguen viviendo al márgen. El ‘efecto Nikkei’ ha llegado y lo ha hecho para quedarse entre nosotros.  Cocina Nikkei. Hace tiempo se nos pondría cara de emoticono pensante de WhatsApp si escuchamos esto. ¿Qué es? ¿De dónde viene? ¿Por qué viene? ¿Dónde está? Hoy en día es uno de los tipos de cocina de los que más se habla, uno de los más deseados y uno de los que más curiosidad...