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Restaurant & Cocktail bar. Misti Restaurant nace de la pasión por la gastronomía de sus dueños y de la fusión de sus culturas, que integran en la cocina nikkei y peruana la mejor materia prima asturiana.
+34 984 18 16 19
info@mistirestaurant.com
Avenida Galicia, 20 Oviedo
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Nuestros platos

Misti / Nuestros platos
Nuestros Platos
GYOZAS DE CORDERO XALDU
12€
Gyozas de cordero Xaldu. Un plato auténtico del Street Food Asiático con un toque asturiano.

(Gluten)

SI LAS CAUSITAS CRUJIENTES FUERAN DE FELECHOSA  (4 unidades) (New!)
14€
Huevo, patatas y picadillo en formato nikkei. Croqueta crujiente de patata y ají amarillo, rellena de picadillo y acompañada a modo de sombrero de un huevo de codorniz. ¡Listo para disfrutar!

(Huevo)

PAPITAS RELLENAS DE CARNE DE CAZA  (4 unidades) (New!)
14€
Rellena de carne picada de caza (venado y jabalí) y muchas cosas más!! Acompañadas de salsa de ocopa al Gamoneu y picada de ajíes.

(Leche)

CONCHITAS AL GAMONEU (1 Unidad) (New!)
3.8€
Zamburiña XXL gratinada al horno con crema de queso Gamoneu y pisco. Versión Astur de las conchitas  a la parmesana pero con más pisco, más queso y más de todo!!

(Queso)

 
NIGIRI DE FOIE Y HUEVO TRUFADO (1 unidad) 
4.50€
Nigiri con topin de nuestro foie, huevo de codorniz, tapenade de setas y trufa con una sorpresa agridulce….una explosión única de sabores que sin duda te sorprenderá, el mejor bocado posible para comenzar una experiencia Misti!
 
 MAKI TARTAR DE SALMON (6 Unidades) (New!)
17€
Alga por fuera y por dentro arroz, queso aguacate y pepino agridulce. Luego coronamos con tartar de salmón, aderezado con mayonesa de cítricos japoneses, mostaza, wasabi y picada de ajíes.
 
URAMAKI MISTI (6 Unidades)
17€
Queso por dentro queso por fuera, langostino crunchy y bacon crispy. El sabor de los quesos asturianos se fusionan con el toque ahumado del bacon (también de nuestra tierra) y el mar del langostino. ¡Muchas texturas y más sabores!

 
CAUSITA ROLL MAR Y MONTAÑA (New!)
18€
Versión nikkei de la causa peruana, sustituimos el arroz del maki por patata y ají, lo rellenamos de pollo crujiente, aguacate y queso crema. Lo terminamos con carne de centollo, langostino y una salsa de ají amarillo y marisco.
(Lactosa, Marisco, Huevo, Crustáceos)
 
CEVICHE CARRETILLERO DE CORVINA SALVAJE CON CHICHARRON DE CALAMAR DE POTERA
23€
Ceviche clásico, -¡clásico!- peruano pero con pescado de aquí. ¡Del Cantábrico! Le agregamos leche de tigre, salsa criolla, camote, maíz serrano y lo terminamos con un topin de rabas de calamar de potera!!! frio-caliente, meloso-crujiente ¿Te apuntas?
CEVICHE MISTI
23€
Cortamos el lomo de atún rojo en dados, lo adobamos con ajíes frescos, lo ponemos sobre un torto recien frito de camote y maíz, y lo salseamos en tu mesa con una leche de tigre de ají amarillo.
 
PULPO ANTICUCHERO
19€
Del plato más Street food de la cocina peruana sale la ‘Salsa anticuchera’, una salsa de ají panca con especias… ¡Picantona y sabrosona! Le añadimos pulpo de pedreru, del Cantábrico, y dejamos macerar. La ponemos al grill, lo acompañamos de patatinas al horno y… ¡Zas! ¡Pulpo Anticuchero!
 
PARPATANA DE ATÚN ROJO AL GRILL, SALSA THAI ACEVICHADA
22€
«Localizada en la parte final de la ventresca, donde empieza la aleta, la parpatana presenta una jugosidad extrema gracias a su alto nivel de ácidos grasos omega 3, regalándonos un bocado meloso, y `carnoso´, como su apariencia, auténtico chuletón de atún» …. poco más que decir.

 

WOK DE SOLOMILLO IBÉRICO DE BELLOTA EN SALSA DIJONAISE
22€
El corte, solomillo… jugoso y tierno, de cerdo ibérico «Joselito» 100% bellota… el wok, puro sabor de metal a 300 grados y fuego, mucho fuego!!! terminado en salsa dijonaise (Mostaza de Dijon) y acompañado de su guarnición glaseada

COSTILLAR CRUJIENTE DE COCHINILLO CON SALSA CHORRILLANA
23€
Costillar de cochinillo deshuesado, enrollado y cocinado a baja temperatura. Lo terminamos al horno a 250 grados hasta punto galleta. ¡¡¡Medallones de auténtico cochinillo segoviano crujiente, tierno y delicioso!!!

 

Nuestro Arroz
Por encargo, min. 2 pax
ARROZ CON CALAMAR DE POTERA Y CARABINEROS
25€ (1 pax)
NUESTROS POSTRES
CHEESE CAKE
7€
Para caer rendidos
(Muchos quesos y para acompañar helado artesanal)
MOUSSE DE TURRON DE DIEGO VERDÚ
7€
Nuestro mousse de turrón de Diego Verdú con lúcuma, acompañado de un gel de mandarina y almendras trituradas
 

NOVAL TAWNY PORTO

3,5€

copa de vino oporto